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新竹新住民的我們

踏進這科技味相當重(園區)的城市時

一直被恐嚇是美食沙漠巴拉巴拉的

雖然很多食物會出現非常出乎我意料外的食材

比如說肉粽裡面有酸菜或蘿蔔乾

但還是有美味的店家出現的

個人覺得好吃的牛肉麵其實不少~

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店內桌數其實不少

但周末來光顧店內用餐的人數實在多到一種爆炸的境界

下午1點左右到還要領號碼牌呢!!!

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店內賣的東西還滿多元的

除了牛肉的周邊產品外

還有乾麵類、炒飯類、燴飯類的選擇

對於沒有吃牛肉,

卻很想和朋友吃吃喝喝邊聊天又很想吃豆花小菜滷豆腐的跟屁蟲

是個很好聚會的地方

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小菜的選擇還滿多的,

這裡算是非戰區的地方,

大家拿了就走,不用擠來擠去

但一盤40塊

對南部小孩的我們來說其實有那麼一咪咪貴

雖然我還是拿了一盤過貓

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這是二級戰區滷豆腐專區

完全是走DIY路線

是滷大豆腐,一旁備有剪刀可剪成小塊

醬汁除了鍋內的滷汁外

有蒜蓉醬和辣椒可做選擇

配料有酸菜和蔥粒

 

(因為怕被後面排隊的人扁

所以當前面的人在夾時我就迅速的拍了這張有前面太太的手的照片

當時她還被我嚇了一跳~嘖嘖)

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這是我剪的,看起來滿專業的吧!!!(撥髮)

從右邊的切面就可看出

滷得相當入味

一塊30元,算有水準

好吃就不貴啦!!!

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再來就是一級戰區豆漿豆花區

這根本要暴動的地方了

店家剛補上的豆花才看起來如此完好

之後在去盛時,幾乎都變豆花碎了

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店家準備給豆花加的湯汁是薑汁糖水

住過嘉義的我們習慣加豆漿!!!

店內提供的豆漿較不甜

可以再加一點薑汁糖水會好吃很多喔!!!

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噹啷~主角上來了~~

蘇馬力點的是蒜味牛肉麵

其實就原汁牛肉麵加了一匙的蒜蓉

湯頭濃郁,但喝起來卻不油膩

看來店家有加蔬菜進去熬湯頭

整晚吃起來挺清爽的

BUT!!個人覺得蒜味不夠重

如果讓我自己加可能還會再多加一匙蒜蓉才覺得夠味

 

 

 

 

 

 

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而我點的是原味牛肉泡飯

牛肉吃起來是牛楠的部位

頓的很入味,夠爛但卻有彈性

但肉塊大小不一,龜毛性太強的人可能會不爽

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因旗艦店靠近新豐火車站

非 常 難 停 車!!!!

但店家有提供停車場喔!!

雖然我們在車上等了一下子....

沒辦法!!周末這裡是戰區啊!!!!(聳肩)

 

 

老皮哥牛肉麵 (新豐旗艦店)

地址:新竹縣湖口鄉新興路306號

電話:03-5576562

營業時間:11:00-14:00 / 16:45-20:00 每周一公休


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    meyaya170 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()